真空拌馅机
真空拌馅机的种类:大型真空拌馅机、小型真空拌馅机、试验室实验用真空拌馅机
搅拌形式分: 双绞龙搅拌 单绞龙搅拌 舢板状搅拌 对辊式搅拌 狼牙搅拌形式等。
双轴双速真空拌馅机主要作用是在肉制品加工工艺中，不可缺少的混合料设备，不论是香肠类产品加工的工艺、肉丸加工工艺，就是生产水饺、混沌类面食产品的可选设备。
主营产品：灌肠机、拌馅机、烟熏炉、封口机、打浆机、丸子机、清洗机、油炸机、搅拌机、切丁机、斩拌机、成型机、切片机、切块机、肉丸机、杀菌机、钢板材、滚揉机.肉丸机、烟熏炉、斩拌机、真空拌馅机、蔬菜清洗机、果蔬清洗机、豆角清洗机、巴氏杀菌机、木耳漂烫机、真空滚揉机、红枣抛光机、沙棘果清洗机、果蔬气泡清洗机等
拌馅机的优点：
真空拌馅机近些年来主要是用于香肠类，如台湾烤肠、亲亲肠、东北红肠、风干肠、腊肠的生产之中，使用真空拌馅机加工的香肠肉馅隔绝了氧气，减少了细Jun滋生，极大的析出了肉类中的蛋白质，提高了肉馅弹脆性和口感，比较受加工用户的欢迎。
真空拌馅机是用于食品加工混料搅拌的必备设备，便于操作，是制作肠类产品、火锅料丸子、速冻水饺、速冻包子产品的设备，同时也是生产其他高品质速冻食品类的优选设备。
真空拌馅机的优点是通过真空负压状态，使食品馅料、肉馅等充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并极大限度的析出蛋白质，是改善产品品质的理想设备。
真空拌馅机优点：
1、真空拌馅机采用平行双轴结构，斜板式桨叶，物料在料斗中翻动的同时作圆周运动，使各种物料搅拌的更加均匀，没有死角。
2、真空拌馅机采用双速双动力，根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3、真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。
4、真空拌馅机在真空状态下，馅料搅拌均匀，充分膨胀、弹性好、色泽鲜艳并极大限度地析出蛋白质。
5、真空拌馅机上盖及排料门的密封用硅胶条，蔬菜拌馅机设备生产工艺，操作方便，可靠耐用。
6、真空拌馅机整机采用食品级不锈钢，易于清洗，美观大方。符合国家卫生标准。
7、真空拌馅机电气全部采用进口施耐德品牌。
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