其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发货的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开，火锅。

       同时可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。

打浆机使用注意事项

特别注意事项：

1、为了人身安全，进入本机电控箱电源必须安装漏电保护装置，否则后果自负。

2、本机在工作时，操作人员不得离开，必须由专人看管，如机器出现故障请立即按急停按钮，等故障排除后方可旋开急停按钮，重新工作。下班时必须切断总电源。

3、操作时必须遵循本机的工艺要求！以确保安全。

4、设备在清洗时严禁用水冲洗电控箱！

山东省诸城市汇丰食品机械有限公司是主要生产打浆机的专业厂家，其主营类目还有真空滚揉机，真空包装机，巴氏杀菌机，水果清洗机及生产线，绞肉机，洗筐机，冻肉切块机，洗袋机，鱼豆腐成型机，风干机等食品行业所需的专业食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理，欢迎参观考察及洽谈合作。

果蔬的榨汁、打浆、制作果酱是食品行业近两年来生产非常多的，也是人们非常喜爱的一种美食。那么大家都知道，水果打浆是需要分类的，水果分有核与无核两种，晋中打浆机定制商家，例如苹果、桃子、芒果等就属于核果类；香蕉、橘子、猕猴桃属于无核果类。

在食品行业中无核果类是比较容易榨汁、打浆的，但是有核水果如何打浆呢？

　　一般都会使用去核打浆机，猪肉丸打浆机定制商家，它的工作原理就是:电机通过三角带传动，使转子部件高速旋转，水果由进料口机内，土豆泥打浆机定制商家，送料浆叶将物料螺旋输送至打浆棒，鱼肉酱打浆机定制商家，在打浆棒的作用下，物料被捣烂。由于离心力的作用，物料中的汁液和肉质(已成浆状)通过筛网上的筛孔进入下道工序，核则由出渣浆叶排出出渣口，从而实现浆渣自动分离。

　　去核打浆机是目前食品厂中应用zui广泛的一种设备。对于它的用途及及结构我们之前都有过简单介绍，大家一定都了解了吧。但是对于它的操作使用，可不是那么简单的。任何机械设备都有它自己的一套安全使用规范，去核打浆机也是一样。安全操作的规范一般如下：

　　1.开车前首先检查转子部件各零件间的连接是否牢固可靠、电机转向与标牌是否一致，再向两端轴承加进20号机械油，顺时针转动手轮，锁紧筒前盖，方可开车；然后均匀加进物料切勿冲击。视出渣出浆具体情况，适当调整刮板的螺旋角及刮板与筛网的间隙，使渣的含汁量达到工艺要求。

　　2.停车：逆时针转动手轮，电机停止转动后，拉去总闸。

　　3.当转子未停止转动时，切勿打开筒前盖。

　　4.每班工作后，必须清洗保养一次，以防止物料在机内发酵变质及润滑部分失油。清洗时，打开筒前盖，拧下花键一端的拉紧螺钉，即可方便的抽出转子部件，筛网可直接取出。

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